6 Phương Cách ngừa căn bệnh Mất Trí Nhớ ( Alzheimer)  

By Sarah Baldauf, US News Thu, Jan 27, 2011

Nguyễn Văn Hoà chuyển ngữ

Tất cả chúng ta đều muốn tránh khỏi bệnh mất trí nhớ (Alzheimer.) Và điều may mắn cho chúng ta là, tạo hóa đã cân bằng quyền lực di truyền của chúng ta bằng cách cho phép chúng ta lựa chọn nhiều lối sống khác biệt có thể có ảnh hưởng lớn tới tuổi già của chúng ta. Nghiên cứu: Số phận của bạn không do định mệnh; phần lớn bạn làm chủ được. Đúng vậy, di truyền (gen) là một yếu tố mạnh mẽ, nhưng chúng "không phải là những yếu tố quyết định" đối với đại đa số, ông Paul Thompson, một giáo sư thần kinh nảo bộ tại Đại học Y Khoa California- Los Angeles cho biết như vậy. Và đây là một số yếu tố nên làm để có thể giúp trí não của bạn được khỏe mạnh lâu dài hơn.

1. Hoạt động thể chất.

Nghiên cứu của Đại học Illinois đã đề xuất rằng những hoạt động thể dục nhịp điệu thường xuyên -- như chạy bộ, đi bộ, hoặc đi xe đạp, là những hoạt động dùng oxy để sản xuất năng lượng -- có thể bảo vệ bộ não tốt hơn so với các hoạt động không thuộc thể dục nhịp điệu, hoạt động không cần bổ sung oxy và chỉ cần những chuyển động mạnh ngắn (như chơi đánh golf, đánh tennis,, và tập tạ). Hiểu được những lợi ích cần thiết là đưa oxy và máu huyết lên não thì không cần tập thể dục ở cường độ cao, ông William Thies cho biết, ông là giám đốc y tế và là khoa học gia của Hiệp hội chuyên về bệnh mất trí, Alzheimer. Hiệp hội Alzheimer đã tư vấn rằng nên chọn các hoạt động mà bạn thích và tập luyện thường xuyên ít nhất 30 phút mỗi ngày.

2. Giảm Cân

Một người càng mập thì càng dễ bị bệnh mất trí nhớ (Alzheimer.) Ông Thompson công bố một nghiên cứu cho thấy não bộ của một người mập lớn tuổi (với chỉ số sức nặng BMI trên 30) có khối lượng não khoảng 8 phần trăm ít hơn so với những người có cân nặng bình thường (BMI giữa 18,5 và 25). Ông Thompson cho biết, khi khối lượng não bị mất lên tới khoảng 10 phần trăm thì các triệu chứng như hay quên hoặc nhầm lẫn sẽ xuất hiện. Những nghiên cứu trước đây cho thấy rằng những người mập ở tuổi trung niên có nguy cơ tăng gấp ba lần phát triển bệnh mất trí, và những người nặng cân (chỉ số BMI từ 25 đến 30) có nguy cơ tăng gấp đôi bệnh mất trí so với những người bình thường. Điều này ít nhất một phần là do trên thực tế với cân lượng tăng thêm thì mỡ sẽ tích tụ trong não và làm cho các mạch máu cung cấp cho não bộ bị thu hẹp lại. Về lâu về dài, các tế bào não sẽ bị chết và các dây thần kinh cũng như khối lượng não sẽ bị mất đi.

3. Vận Động Trí Não.

Không, đây không chỉ là các câu đố sudoku-mặc dù việc đố vui cũng là một cách thức. Khả năng tổ chức lại các đường dây thần kinh của não bộ cho phù hợp với các thông tin mới các hoặc kinh nghiệm mới có nghĩa là não bộ thường xuyên thay đổi, thậm chí chúng ta có thể tạo ra các tế bào não mới. Nhưng bạn cần phải làm cho nó tạo ra. Ông Neil Buckholtz, giám đốc một chi nhánh của Viện quốc gia chuyên về lão hóa, đã đưa ra hướng dẫn tổng quát là nên thường xuyên tham gia vào "một số các loại tìm tòi mới có tánh cách thử thách." Không ai biết chính xác việc gì có hiệu quả, tuy vậy nghiên cứu về dân số đã cho thấy rằng những người có nhiều năm học hành có vẻ là ít bị mất trí. Số người có nhiều năm trong trường học vẫn có thể bị bệnh mất trí, Alzheimer, nhưng bệnh này có thể xuất hiện trể hơn. Từ đó, có thể suy diễn ra rằng sự tò mò và học tập suốt đời có thể có lợi ích trong việc tránh bệnh mất trí.

4. Sự giao thiệp

Nghiên cứu cho thấy rằng những người có sự giao thiệp rộng lớn trong xã hội sẽ ít bị ảnh hưởng đến nhận thức, so với những người cô lập nếu cả hai số người đều có số mài vẫy trong óc, dấu hiệu của bệnh Alzheimer giống như nhau. Và nghiên cứu riêng biệt cho thấy rằng tâm thần bị căng thẳng trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ phát triển bệnh mất trí một cách đáng kể. Giáo Sư Thies dự đoán rằng cuối cùng khoa học sẽ vạch ra rằng "loại tác động hổ tương này kích thích não bộ để tạo ra các dây thần kinh mới" mà có lẽ sẽ giúp bù đắp cho sự suy giảm. Để có được điều đó, hãy cố gắng học những bước đi phức tạp của điệu tango trong một lớp khiêu vũ chung với bạn bè.

5. Ăn uống kiêng cử

Giáo Sư Thies giải thích rằng "Cái mà chúng ta có bằng chứng khá rỏ ràng là cách ăn uống kỹ càng, ăn nhiều rau và ít mở, có thể giúp để tránh không bị bịnh mất trí nhớ . Trong khi các bằng chứng không đưa ra bất kỳ công thức nấu nướng nào để giúp tránh bệnh, nhưng dựa theo Hiệp Hội Alzheimer thì các khuyến nghị chung là nên ăn nhiều rau và hoa quả có vỏ màu đậm, như rau muống, củ cải đỏ, ớt chuông đỏ, hành tây, cà tím, mận, dâu đen, dâu tây, nho đỏ, cam, và anh đào. Một số bằng chứng cho thấy là các loại rau cải với lá màu xanh, đặc biệt rất là hữu ích. Ăn cá có nhiều dầu cá (omega-3 fatty acids) có thể rất có ích. Tương tự như vậy, một số loại hạt như hạnh nhân, hạt dẽ, và hạt pecans, có nhiều vitamin E, cũng rất là hữu ích. Nghiên cứu được công bố trên Archives of Neurology cho thấy cách thức ăn uống vùng Địa Trung Hải dường như phù hợp với việc bảo vệ chống lại bệnh mất trí nhớ-Alzheimer. Một số nghiên cứu về động vật cho thấy chất curcumin có trong củ nghệ, ngăn chặn sự tích tụ của chất beta-amyloid là một thành phần chính làm hại não bộ và gây ra bệnh Alzheimer's

6. Kiểm soát các căn bịnh mãn tính.

Ông Buckholtz ghi chú rằng "bệnh cao huyết áp ở tuổi già là một yếu tố nguy cơ trầm trọng trong việc phát triển bệnh mất trí nhớ-Alzheimer sau này, nhưng nếu bạn có thể giữ cho huyết áp giảm, thì nguy cơ của bạn sẽ giảm đi." Và một nghiên cứu công bố trên tạp chí Dementia & Geriatric Cognitive Disorders cho thấy rằng những người ở độ tuổi 40 hơi cao cholesterol có nguy cơ phát triển bệnh mất trí nhớ về sau. Một bằng chứng cụ thể cho thấy bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim ảnh hưởng đến não bộ và có thể làm tăng trưởng bệnh mất trí nhớ đến mức độ nghiêm trọng.